温黄酒用什么温？
温黄酒使用温水进行加热。最好不要使用开水直接加热。因为开水会使黄酒中的酒精迅速挥发，影响口感。
黄酒要如何加热才能更好喝？
黄酒需要慢慢加热，最好采用水浴的方式。将黄酒置于热水中，控制温度在50摄氏度左右，慢慢加热20-30分钟。这样可以让黄酒更加顺滑，减少酸味和杂味的产生。
在温度过高时，黄酒中的酒精会挥发，影响口感。如果温度太低，黄酒中的香气无法充分散发，口感也不完美。
温黄酒的注意事项：
每次加热的黄酒量不要过多，最好不超过500毫升。
加热过程中不要直接使用火炉或加热器加热，以免造成酒瓶的爆裂。
温度过高时，可以适当加入一些白开水，控制温度。
加热后的黄酒，最好在20分钟内饮用完毕，以免口感变差。
如何选择黄酒？
黄酒的质量也是影响口感的一个重要因素。在选择黄酒时，应该选择正规厂家出产的产品。另外，黄酒的品质也与原材料的品质有关。选购时最好选择使用优质糯米和小麦等原料酿制的黄酒。
另外，在存放黄酒时，最好放置在阴凉、通风、干燥的地方，以免出现霉变等问题。
结语
温黄酒是传统的中国民间饮食文化，在冬季尤其适宜。正确的加热方法和正确选择的黄酒，才能带来更加美味的口感。
